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牛肉干品质最直观的区别,超市里这种牛肉干最好别买!

放大字体  缩小字体 发布日期:2019-11-07  浏览次数:77
核心提示:  牛肉干相信很多人都吃过,是一种非常受欢迎的零食,平时在家或者出游的时候,无聊的时候总想要吃点零食,牛肉干最好的选择了

  牛肉干相信很多人都吃过,是一种非常受欢迎的零食,平时在家或者出游的时候,无聊的时候总想要吃点零食,牛肉干最好的选择了,既好吃,又健康,让人爱不释手,不过牛肉干是比较贵的,用纯牛肉做出来的牛肉干,一斤就需要近百元,只能偶尔吃吃!

  好的牛肉干手撕成丝,嚼劲十足,看着都很有食欲,并且牛肉中含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更加接近人体,所以更加适合食用,能够提高机体抗病能力,牛肉还是有暖胃的作用,并且牛肉的卡路里含量很低,非常适合减肥健身的吃!

  牛肉干根据不同的做法和用料,可以做出很多种不同的口味,好的牛肉干都是精选优质的牛后腿肉,肉质劲道,唇齿留香越吃越有味,慢慢咀嚼,牛肉的鲜香像泉水一样涌出,唾液都被刺激出来,伴着牛肉的鲜味,欲罢不能,绝对是吃货们不能错过的!

  我们平时购买牛肉干时,要多注意,牛肉干的品质差距是很大的,我们平时去超市买到的牛肉干,是一片一片的,价格不贵,但我只能说这简直是在糟蹋牛肉,看配料,白砂糖,甘油,味精,白酒,后面一堆乱七八糟的添加剂,这样的牛肉你还敢吃吗?可能确实能迎合一些人的口味,但是,真的毁了牛肉了。

  可能现在很多人都喜欢吃口味比较重比较奇特的零食,而食品行业也顺应大众口味,把各种食品添加剂、调味剂胡乱加到食品中,本来原汁原味的牛肉干,变得难以下口,并且营养价值完全流失,全是添加剂你还干吃吗。

  好的牛肉干,对牛肉的要求特别高。只有牛身上的部分肉才可以用来做牛肉干,据说一头成年的牛身上,能做出成品的牛肉干只有20斤左右,产出率是很低的。害的牛肉靠全天然风干,不需要任何添加剂,只要根据口味需求加入配料就可以,保留了牛肉的原味,营养物质也得到完美的保留。

 

  所以我们再购买牛肉干时,一定要对注意了,最直观的判断牛肉干品质好坏,就是看牛肉干的配料成分和营养成分表,那些配料很多,各种食品添加剂的牛肉干一定不是好的牛肉干,甚至可能使用的是坏牛肉,最好别买,本身牛肉干的价格就不便宜,谁买谁吃亏!

 
 
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